奶茶店是一种新兴的行业,它面对的顾客大多都趋于年轻化,所以想开一家能吸引眼球的奶茶店就必须具备年轻时尚的特点,除了拥有美味可口的奶茶,还需利用环境的氛围和创意的营销活动,这些都是开一家奶茶店必须注意的地方。 以下是小编列给奶茶店经营者的一些注意事项: 1. 选址和店铺装修 店铺选择在一个正确的地方好比做了好几场的营销宣传活动,发上万张的宣传单来得有效果,选择之前一定要慎重做好考察,对比,店铺装修就是让顾客营造一种舒适,愉快的氛围,所以时尚的元素是必不可少的,但一般装修也得利用简洁和时尚互相融合,这样既能是顾客觉得舒适,也容易吸引眼球。 2.管理 管理是包括对整个店铺的管理,俗话说,无规矩不成方圆,所以管理好一家奶茶店才能更好的经营下去,这主要包括员工管理、卫生管理、成本管理。如此说是因为一个店员的言行举止都关系到整个奶茶店的形象,所以必须对他们树立明确的规章制度,好的卫生环境是顾客的第一眼印象,不要小看它的重要性,现代人都提倡注重健康饮食,卫生不过关又怎么能让顾客放心消费?成本控制就是一个老板给学会的经营手段了,要做到该省的省,杜绝浪费。 3.营销宣传 除了选址和装修,奶茶店的经营还需要广大的宣传,提高知名度,才能吸引更多的顾客前来消费,宣传可以在店铺开张,经营期间间断做广大宣传,宣传的方法可以是线下也可以是线上,线下利用舞台活动,宣传单,广播来吸引顾客,线上可以在广大的外面平台上注册时常发布有关奶茶店的活动信息,这样可以提高知名度和外面的消费。 如各位广大朋友还有别的疑问也可以咨询广西南宁e茶吧奶茶培训中心,也欢迎各位朋友到店咨询考察。 |